Ma Terre Née Bio

12 avril 2013

Le nouvel or blanc ?

ALIMENTATION - Les scandales sanitaires poussent les Chinois à importer du lait en poudre, au point d'imposer des rationnements aux consommateurs européens... De la poudre de lait protégée comme des bouteilles de champagne dans les épiceries chinoises. De l’autre côté du globe, en Angleterre, des rationnements sur les boîtes de lait infantile interdisent aux parents britanniques d’en acheter plus de deux. La poudre de lait est-elle devenue le nouvel or blanc que les bébés du monde entier vont devoir se disputer? Les pharmacies... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Tout ce que vous devez savoir sur les produits laitiers : les pour et les contre   Les produits laitiers font partie intégrante de notre alimentation et de notre culture culinaire. Le lait, les fromages, les yaourts, le beurre et la crème agrémentent nos repas et ravissent nos papilles. Pourtant, les produits laitiers sont souvent sujets à controverse et à débat. Sont-ils bons pour l’Homme ? Dans quelle quantité et sous quelle forme sont-ils meilleurs ? Sans produits laitiers, pas de calcium ou est-ce plus compliqué que... [Lire la suite]
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